Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Sandy G
Ui gevulde gebraden kip met aardappelen
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Smelt in een koekepan 1 T boter op middelhoog vuur.
-
Voeg ui, 2/3 theelepel zout en een centimeter peper en tijm toe; bak tot de ui lichtbruin is (ongeveer 10 minuten), haal hem dan van de pan en laat afkoelen tot kamertemperatuur.
-
Meng in een kleine kom de resterende 18 eetlepels boter, 2/3 theelepel zout, een centimeter peper en de resterende tijm.
-
Maak met uw vingers de borst-, dij- en poothuid van de kip voorzichtig los: plaats deze in de ovenschaal.
-
Wrijf 4 eetlepels tijm boter onder de schil en vul de holte met de gebruinde ui.
-
Sluit de holte af, wrijf de huid in met 1 eetlepel tijmboter en plaats aardappelen rond de kip.
-
Bak kip op 400 voor 1 uur en 15 minuten of tot sappen vrij lopen wanneer de dij is doorboord.
Blogs die misschien interessant zijn
-
85 minVlees en gevogeltekip, citroen, zout,stomme eenvoudige gebraden kip -
60 minHele kipgemberwortel, knoflook, kippen schoongemaakt, water, ui, korianderpeterselie, gember, knoflook, olie-, zeezout, peper,koude gemberkip -
75 minHele kiproosteren van kippen, zout, peper kruiden kip, peterselie, kervel, ui, boter, komijn, Cayenne peper, zout, meel,hele gebraden kip Noord-Afrikaanse stijl -
120 minVlees en gevogeltebouillon, kip klopte, boter, navel sinaasappelen, zout peper, teentjes knoflook, boter, rosmarijn, tijm, salie,oranje kruiden geroosterde kip
Ik vond het geweldig