Vakantie baklava

Name: vakantie baklava
Cook time: 35 min
Total time: 65 min
Ingredients: Kookspray met botersmaak; Een kopje met een inhoud van 130 ml met smeerbare honing-roomkaas; Een schaal met een inhoud van 1/3 liter die suiker bevat, verdeeld; Een kom met een inhoud van 3/4 liter met gehakte walnoten; 1 pakket (41 ounces, centimeter sheets) bevroren filodeeg, ontdooid; 1/4 liter water; Een kopje met een inhoud van 130 ml met honing

Ik ben dol op het serveren van indrukwekkende desserts die eruitzien alsof je uren in de keuken hebt doorgebracht, terwijl ze in werkelijkheid heel gemakkelijk te maken zijn. Dit is een van die recepten. - Cheryl Lundquist, Wake Forest, North Carolina

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 350 °. Maak een 13x9-inch bakpan met kookspray. Meng in een grote kom roomkaas en 60 liter suiker tot het goed gemengd is. Doe walnoten erbij.
Rol filodeeg uit; bijsnijden om in de pan te passen. Leg 20 vellen filodeeg in de voorbereide pan, spritzerend elk met kookspray. Laat de resterende filodeeg met plasticfolie en een vochtige handdoek afgedekt om uitdroging te voorkomen.
Verspreid met de helft van het walnootmengsel.Gelaag met vijf extra filodextracten, elk met een kookspray. Spreid het overgebleven mengsel van walnoten over phyllo.Top met de resterende blaadjes filets, elk met een kookspray.
Snijd in 1-1/2-in. diamanten. Bak 35-40 minuten of tot ze goudbruin zijn. Ondertussen, in een pan, combineer water, honing en resterende suiker; aan de kook brengen, roeren om suiker op te lossen. Verminder hitte; sudderen, onbedekt, 10 minuten. Giet over warme baklava.
Koel volledig in de pan op een rooster. Koel, bedekt, tot serveren.