Varkenshaas met balsamico-cranberrysaus

Name: varkenshaas met balsamico-cranberrysaus
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 2
Ingredients: 1 1/2 eetlepels boter; 1 (227 284 gram) varkenshaas; Een kopje met een inhoud van 130 ml met gehakte ui; 1 eetlepel gehakte verse rozemarijn; 130 liter kippenbouillon; Een kop met een inhoud van 80 ml die ingeblikte cranberrysaus met hele bessen bevat; 1 eetlepel balsamicoazijn

Maak en deel dit Varkenshaasje met Balsamic-Cranberry Sauce recept uit.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 450 ° F.
Smelt 0,5 eetlepel boter in een zware grote ovenvaste koekenpan op middelhoog vuur.
Bestrooi varkensvlees met zout en peper.
Braad varkensvlees aan alle kanten, ongeveer 2 minuten.
Plaats de koekenpan met het varkensvlees in de oven.
Braadstuk varkensvlees totdat de thermometer in het midden registers 155 ° F, ongeveer 10 minuten.
Smelt ondertussen 1 eetlepel boter in een middelzware koekenpan op middelhoog vuur.
Voeg ui en rozemarijn toe; sudderen tot de ui zacht wordt, ongeveer 3 minuten.
Voeg bouillon, cranberrysaus en azijn toe en klop tot de cranberrysaus smelt, ongeveer 2 minuten.
Breng varkensvlees over naar het werkoppervlak.
Schraap alle sappen van grote koekenpan in een cranberry-mengsel.
Kook totdat de saus voldoende is ingedikt om de lepel dik te maken, ongeveer 6 minuten.
Breng op smaak met zout en peper.
Snijd varkensvlees en serveer met saus.

Blogs die misschien interessant zijn

waarom gegrilde varkenskarbonades een gezondere manier zijn om uw eiwit te krijgen

kun je porkchops eten als je probeert af te vallen

Ik vond het geweldig

Varkenshaas met balsamico-cranberrysaus

Maak en deel dit Varkenshaasje met Balsamic-Cranberry Sauce recept uit.

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies