Varkensvlees gebraden met een cranberry glazuur

Name: varkensvlees gebraden met een cranberry glazuur
Cook time: 45 min
Total time: 60 min
Yield: 12
Ingredients: 1,3 kg vlees zonder been, geroosterd, middengesneden; 1 theelepel zout; 1 theelepel zwarte peper; 227 gram hele bessen cranberrysaus; 2 appels, in plakjes; 1/4 liter kippenbouillon; 2 knoflookteentjes, gehakt; 1 eetlepel creoolse mosterd (of pittige bruine mosterd); 1 verse tijmtwijg; 2 appels, in plakjes; 1 verse tijmtwijg

Het lijkt erop dat de cranberry-verkoper de laatste tijd hard heeft gewerkt - ze komen overal tevoorschijn.lol.Origins van dit recept zijn onbekend.

Ingrediënten

Bereiding

VARKENSKOST: Bestrooi zout en peper gelijkmatig over het varkensgebraad. Leg het vlees op een rooster bedekt met kookspray in de braadpan (of in een met aluminiumfolie beklede braadpan).
CRANBERRY GLAZE: Verwarm de oven voor op 425 ° F In een middelgrote pan op middelhoog vuur, meng chutney-ingrediënten en breng aan de kook.Verminder de hitte en laat 5 minuten sudderen, af en toe roeren. Meng het chutney-mengsel gelijkmatig over het varkensvlees.
Bak gedurende 20 minuten, rooster het gebraad, en ga door met koken gedurende 20-25 minuten of tot een vleesthermometer ingebracht in het dikste gedeelte registreert 160 ° F.
Laat het 10 minuten staan voordat u het snijdt. Garneer met appels en tijmtwijg, indien gewenst.

Blogs die misschien interessant zijn

waarom gegrilde varkenskarbonades een gezondere manier zijn om uw eiwit te krijgen

kun je porkchops eten als je probeert af te vallen

Ik vond het geweldig

Varkensvlees gebraden met een cranberry glazuur

Het lijkt erop dat de cranberry-verkoper de laatste tijd hard heeft gewerkt - ze komen overal tevoorschijn.lol.Origins van dit recept zijn onbekend.

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies