Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
RACH56
Varkensvlees in wortelbier (gemberbier)
Een eenvoudig maar smakelijk gerecht met karbonades, reepjes of in blokjes gesneden varkensvlees. De gember (wortelbier) kan worden onderverdeeld met gemalen gember en limonade. Dit kookt goed in een pot, het is een braadpan. De groenten geven het gerecht een enigszins zoete smaak en kleur. Ik serveer dit met aardappelen.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Meng in een grote pan de boter en olie samen, voeg het varkensvlees en de uien toe, kook tot het varkensvlees gekleurd is. Voeg de knoflook toe en laat 2 minuten koken.
-
Voeg alle groenten toe, verkruimel de bouillonblokjes in de groenten, roer opnieuw en bestuif met het meel, roer nogmaals en kook 2 minuten.
-
Giet het wortelbier aan de kook en roer de mix tot de saus begint te dikker worden.
-
Breng over naar een braadpan en bedek met de gesneden aardappelen.
-
Kook tot het vlees zacht is, ongeveer 40 minuten.
Blogs die misschien interessant zijn
-
150 minStovenham, baai, molido pepers, habanero peper, dundicut chilipepers, knoflookteentjes squished, komijnzaad, zout, water, olie-, ui, tomaten, kerrie poeder, komijnpoeder, paprika poeder, Chili poeder, zout, bloemkool in roosjes, wortels, snij in, knoflookteentjes squished,West-Afrikaanse chili -
175 minStovenrundvlees stoofpot vlees, meel, Chili poeder, Cayenne peper, zout, spek, ui, peper, selderij, teentje knoflook, tomaten, water, oregano, suiker, maïsmeel, poeder, zout, meel, melk, ei, boter, spek,chuck wagon stoofpotje met maïsmeelknoedels -
35 minStovenbutter yes cup!, ui, peper, wortels, selderij, garlic like lots!, meel, kruidenzout, kerrie poeder, melk, bouillon, peper, kip, rijst,stevige curried kippenkom -
78 minStovenselderij, tomaten, buffels stoven vlees in, water, aardappelen, gerst,buffalo stoofpot (tanka-me-a-lo)
Ik vond het geweldig