Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
RACH56
Varkensvlees in wortelbier (gemberbier)
Een eenvoudig maar smakelijk gerecht met karbonades, reepjes of in blokjes gesneden varkensvlees. De gember (wortelbier) kan worden onderverdeeld met gemalen gember en limonade. Dit kookt goed in een pot, het is een braadpan. De groenten geven het gerecht een enigszins zoete smaak en kleur. Ik serveer dit met aardappelen.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Meng in een grote pan de boter en olie samen, voeg het varkensvlees en de uien toe, kook tot het varkensvlees gekleurd is. Voeg de knoflook toe en laat 2 minuten koken.
-
Voeg alle groenten toe, verkruimel de bouillonblokjes in de groenten, roer opnieuw en bestuif met het meel, roer nogmaals en kook 2 minuten.
-
Giet het wortelbier aan de kook en roer de mix tot de saus begint te dikker worden.
-
Breng over naar een braadpan en bedek met de gesneden aardappelen.
-
Kook tot het vlees zacht is, ongeveer 40 minuten.
Blogs die misschien interessant zijn
-
30 minStovenwortels, pastinaken kern, boter pompoen, ui, olie-, groentebouillon, couscous, vijgen, komijn, paprika poeder, koriander, koriander,Marokkaanse groenten en couscous -
570 minStovenale, tomaten, meel, zout, peper, peper, teentjes knoflook, ui, selderij, aardappelen, paddestoel, wortels, beef shanks, citroenen, citroenen,rundvlees schacht stoofpot a la crock pot -
150 minStovenbonen, zeezout, groentebouillon, tijm, wijze Puprle, rosmarijn, baai, jeneverbessen, peperkorrels, olie-, bier, zeezout, peper, ui, wortel, teentjes knoflook, Bourgondische wijn, tomaten, tomaten, koriander,Hofbrau bierbrats en bonenragout -
40 minStovenlinzen, aardappelen, ui, wortel, pastinaak dit mijn geheime ingrediënt Duitsland zou in plaats daarvan knolselderij zijn, groentebouillon, baai, pimentbes bessen, bockwurst, suiker, mosterd-, azijn,mecklenburger linzenstoofpot
Ik vond het geweldig