Varkensvlees kiev

Name: varkensvlees kiev
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Ingredients: 4 theelepels boter, verzacht; 2 theelepels gehakt bieslook; 2 theelepels gedroogde peterselievlokken; 1 theelepel gehakte knoflook; 1/2 theelepel peper; 4 ribben zonder been karbonadestreng (113 gram elk); 1 ei; 1 theelepel water; Een kopje met een inhoud van 130 ml met bloem voor alle doeleinden; Een kopje met een inhoud van 130 ml met droge broodkruimels; 2 eetlepels canola-olie

Jeanne Barney's Pork Kiev biedt dezelfde geweldige smaken van traditionele kip-kiev, maar in veel minder tijd! "Dit recept is zo gemakkelijk en altijd een grote hit," schrijft ze in Saratoga Springs, New York. "En het smaakt geweldig!"

Ingrediënten

Bereiding

In een kleine kom, combineer de boter, bieslook, peterselie, knoflook en peper. Snijd een zak in elke varkenshak. Vul met botermengsel; veilig met tandenstokers.
Klop het ei en het water in een ondiepe kom. Plaats bloem en broodkruim in aparte ondiepe schaaltjes. Dompel de karbonades in meel en vervolgens in het eimengsel; jas met broodkruimels
In een grote koekenpan op middelhoog vuur, kookt in olie voor 6-8 minuten aan elke kant of tot de vleessappen schoon zijn.