Verboden stadskip

Leg de kiphelften met de velzijde naar boven in een laag in een bakvorm. Meng alles in een kom, maar de sesamzaadjes. Spreid het mengsel over de kip en laat het een uur rusten (je kunt het nu invriezen. Herinner je, als je bevriezen dit rauw, je moet FRESH chicken gebruiken, niet bevroren, ontdooide kip!)

Verwarm de oven voor op 325ºF.Sprenk wat sesamzaadjes over de kip en bak ze een uur onbedekt tot de kip goudkleurig is (ik zou zeggen dat het minder tijd is voor kippenborsten, mogelijk moet ik ze losjes afdekken om uitdroging te voorkomen. Dit klinkt alsof het goed gegrild is ook!).