Vers, huisgemaakt appelsap

Name: vers, huisgemaakt appelsap
Cook time: 30 min
Total time: 70 min
Yield: 5
Ingredients: 3 schillen en kernen van rode appels - zaden verwijderd; 1,25 liter water; Een kop met een inhoud van 60 ml die witte suiker bevat

Mijn moeder had een creatieve manier om de appelkernen te gebruiken en schil overgebleven van het maken van appeltaart: zelfgemaakte appelsap maken. Winkelgekocht appelsap is smakelijk, maar het heeft een sterke, aparte smaak met bijna een vleugje bitterheid. bij gevoelige verhemeltes kan het af en toe een beetje sterk zijn. Zelfgemaakt sap smaakt verrassend anders, omdat het lichter en aangenaam zoet is zonder de kick. Naast het gebruik van een juicer is dit een supereenvoudige manier om appelsap te maken.

Ingrediënten

Een kop met een inhoud van
60 ml die witte suiker bevat

Bereiding

Plaats de peelings en kernen in een pan en roer het water door.Verhoor aan de kook, zet het vuur laag en laat het af en toe koken totdat het water de smaak en kleur van de appel opneemt, ongeveer 30 minuten.
sap, gooi vaste stukjes weg en roer de suiker erdoor tot ze is opgelost.
Laat het afkoelen voordat je het drinkt..