Verse bloem / kruidensiroop

Dit is een traditioneel familierecept dat ik graag zou willen houden, want deze siroop is echt heerlijk en vers. Meestal gebruik ik honingbij balsem bloemen. Deze Latijnse naam van dit kruid is Monarda didyma.Andere namen: bergamot kruid, scharlaken beebalm, scharlaken monarda, Oswego thee, of karmozijnrode beebalm. Hetzelfde recept is ook van toepassing op bloemen zoals oudere, kamperfoelie, hibiskus, geurende geraniums, viooltjes, rozenblaadjes, viooltjes, citrus, lavendel, basilicum. Je kunt dit ook bereiden met verschillende kruiden zoals munt, salie, rozemarijn en nog veel meer .