Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Nascarrunner71
Verse frambozenkruimeltaart
Tip voor sappige bessentaarten - als je veel sap in de vulling ziet voordat je de kruimeltopping hebt toegevoegd, strooi dan een aantal eetlepels snelkokende haver over de taart en breng deze ongeveer 5 minuten terug in de oven; de haver absorbeert het sap en vormt een soort van barrière; voeg vervolgens de topping toe en ga zoals gewoonlijk verder.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
- 1 (23 centimeter) basis schilferige deegschalen (enkele korst)
-
Een kom met een inhoud van1 liter met verse frambozen
-
Een kop met een inhoud van130 ml die suiker bevat
-
Een kop met een inhoud van130 ml die suiker bevat
- 2 theelepels vers citroensap
- 1 1/2 eetlepels maizena
- 1/4 theelepel van de theelepel
Bereiding
-
Plaats ongebakken voorbereide taartschaal 15 minuten in de vriezer; Verwarm de oven voor op 400 °.
-
Meng in een mengkom de frambozen, 130 liter suiker en citroensap; gooi zachtjes om te mengen; zet 10 minuten opzij voor sap.
-
Combineer de 3 eetlepels suiker, maïszetmeel en nootmuskaat in een kleine kom; beweeg maizena mengsel in het fruitmengsel.
-
Verspreid de frambozenjam in de gekoelde taartvorm.
-
Schraap de vulling in de schaal en strijk het fruit glad met een lepel.
-
Plaats de taart op het midden ovenrek en bak gedurende 25 minuten.
-
Ondertussen, om de topping te maken: combineer de bloem, suiker, kaneel en zout in een keukenmachine.
-
Verdeel boter over het droge mengsel; pulseren totdat het mengsel op fijne kruimels lijkt.
-
Dum de kruimels in een grote kom en wrijf zachtjes tussen je vingers om grote romige kruimels te maken; in de koelkast bewaren tot klaar voor gebruik.
-
Neem de taart uit de oven en laat de temperatuur op 375 °.
-
Gooi de kruimels voorzichtig in het midden van de taart en spreid ze gelijkmatig over de bovenkant met je handen.
-
Breng de taart terug naar de oven en plaats hem zo dat het deel dat naar de achterkant van de oven is gericht, nu naar voren is gericht.
-
Schuif een grote met folie beklede bakplaat op het rek hieronder om gemorst voedsel op te vangen.
-
Bak ongeveer 25 minuten of tot er dikke sappen rond de rand van de taart bubbelen.
-
Breng de taart over naar een rooster; laten afkoelen.
-
Serveer nauwelijks warm of op kamertemperatuur met ijs.
Blogs die misschien interessant zijn
-
145 minTaartchocolade, kaas, slagroom, chocolade, kersen taart vullen, chocolade, vanille,kwade chocolade kersentaart
-
135 minTaartmelk NIET melk, pinda's, suiker, slagroom, Oreo-koekjestaart, pinda's, chocolade,superrijke, niet-bak chocolade pindakaas taart
-
65 minTaartham, boter, suiker, kaas, suiker, vanille, ei, suiker, maïzena, zout, water, ei, citroensap, boter,marie callender's lemon roomkaas taart van todd wilbur
-
260 minTaarttaart schaal, jell o aardbeiengelatine, suiker, maïzena, Gemberbier, aardbeien,aardbeientaart: eenvoudig en zuiders
Ik vond het geweldig