Verse groene boonbundels

Name: verse groene boonbundels
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 10-12
Ingredients: 900 gram verse groene bonen, bijgesneden; 200 gram spek, kruiselings doormidden gesneden; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die stevig verpakte bruine suiker bevat; 1 eetlepel chilipoeder; Een kopje met een inhoud van 130 ml met boter, gesmolten

Een geweldige manier om groene bonen, een van mijn favoriete groenten, te fixeren. Deze kunnen worden bereid met bonen in Franse stijl, ingevroren of ingeblikt, als vervanging. Vergeet niet de blancheerstap van het recept over te slaan.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 350 lijnen een omrande bakplaat met aluminiumfolie voor zwaar gebruik.
Meng in grote pan bonen en water om af te dekken.
Breng aan de kook op middelhoog vuur; verminder hitte, en sudder 3 minuten; drain; dompel bonen in ijswater om het kookproces te stoppen en opnieuw af te tappen.
Wikkel ongeveer 5 bonen in 1 plak bacon.
Plaats de naadzijde naar beneden op de voorbereide bakplaat.
Herhaal het proces met de resterende bonen en spek.
Meng in een kleine kom bruine suiker, chilipoeder en boter.
Lepelmengsel over groene bonenbundels.
Bak 30-40 minuten, of tot spek knapperig is.
Serveer onmiddellijk.

Blogs die misschien interessant zijn

de voedingswaarde van gele wasbonen

zijn bonen groenten

gele groenten 7 gezonde opties recepten en voordelen

Ik vond het geweldig

Verse groene boonbundels

Een geweldige manier om groene bonen, een van mijn favoriete groenten, te fixeren. Deze kunnen worden bereid met bonen in Franse stijl, ingevroren of ingeblikt, als vervanging. Vergeet niet de blancheerstap van het recept over te slaan.

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies