Verse tortilla's van tonijn

Name: verse tortilla's van tonijn
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 1 eetlepel zonnebloemolie; 2 grote tonijnsteaks; 2,5 centimeter cayennepeper; 1 theelepel gemalen komijn; 4 tortilla's; 1 avocado, in plakjes; 2 tomaten, plakjes; 1 limoen, sap van; Een kopje met een inhoud van 60 ml met verse koriander, gehakt

Een ander recept dat ik heb verzameld in mijn zoektocht naar gezonde recepten. Dit klinkt alsof het heel vers zou smaken op een zomeravond of voor de lunch. Het recept werd oorspronkelijk gepubliceerd in het BBC Good Food Magazine van september 2007.

Ingrediënten

Bereiding

Wrijf olie over elke steak en besprenkel met kruiden.
Verhit een grillpan tot deze heet is en kook de biefstukken vervolgens aan één kant gedurende 2 minuten. Draai en kook nog 1 tot 2 minuten langer. Snijd in repen.
Verwarm de tortilla's gedurende 30 seconden in een magnetron tot ze zacht zijn.
Stapel tonijn, avocado en tomaten op elkaar, pers dan het lijnensap en strooi het met koriander.
Rol op en eet. Als je wilt, kun je een klodder zure room op de cake doen voordat je ze oprolt.

Blogs die misschien interessant zijn

24 gezonde veganistische snackideeen

30 eiwitrijke snacks die gezond en draagbaar zijn

Ik vond het geweldig

Verse tortilla's van tonijn

Een ander recept dat ik heb verzameld in mijn zoektocht naar gezonde recepten. Dit klinkt alsof het heel vers zou smaken op een zomeravond of voor de lunch. Het recept werd oorspronkelijk gepubliceerd in het BBC Good Food Magazine van september 2007.

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies