Vetarme kip parmezaan middellandse zee

SPOEL de kip en dep droog; wrijven met Italiaanse kruiden.

Meng in kom de broodkruimels en feta-kaas.

LET OP: ik gebruikte de achterkant van een vork om feat cheese in veel kleinere stukjes te breken.

DREDGE kipfilets in paneermeelmengsel en zorg ervoor dat beide zijden gecoat zijn.

Ik heb Health Griller gebruikt (licht besproeid) maar je kunt dit ook op de kookplaat doen in een licht geolied braadpan.

KOOK ongeveer 6 minuten tot ze goudbruin zijn.

Plaats kipfilet op een plat blad.

Schep tomaten in blik over de bovenkant van de kipfilet en bedek met mozarella-kaas; plaats onder de griller tot de tomatensaus heet is en de kaas is gesmolten

OPMERKING: ik gebruikte tomaten in blik met basilicum en knoflook voor meer smaak; kan ook elke type pastasaus gebruiken - is eenvoudig aan jou! :).

OPMERKING: Kan ingeblikte tomaten of tomatensaus opwarmen voordat je het in de kip legt - ik haal het gewoon uit het blikje voor gemak.

OPMERKING: deze bevriezen goed.

OPMERKING: Afhankelijk van de grootte van uw kippenborst, moet u mogelijk aanpassen voor meer of minder broodkruimel/feta-combinatie.

ENJOY!