Vicki's overgebleven steak panini

Name: vicki's overgebleven steak panini
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 2
Ingredients: 4 plakjes havartikaas (of een combinatie) of 4 plakjes monterey jack peperkaas (of een combinatie); 1/2 grote gele ui; 113 gram gesneden champignons, uitgelekt; 1,25 rode paprika, gesneden in stroken van 5 centimeter; 1 eetlepel boter, plus meer voor het grillen; 1 eetlepel plantaardige olie; 227 gram overgebleven biefstuk of 227 gram deli biefstuk, dun gesneden; 4 plakjes havartikaas (of een combinatie) of 4 plakjes monterey jack peperkaas (of een combinatie); zout; peper; knoflook poeder

Als we een biefstukavond hebben in ons huis, is er zoveel te eten dat we meestal overgebleven biefstuk (ribeye of porterhouse) hebben. Een paar dagen later maakt Vicki haar kaasbiefstuk panini. Yummo! Diner voor twee:

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de panini-grill of gewone grill op middelhoog vuur.
Snijd de broodjes in de lengte open en zet opzij.
Smeer in een koekepan met anti-aanbaklaag de boter in met de olie en bak de groenten terwijl u de kruiden op smaak houdt zacht en apart. Leg 57 plakjes kaas op de ene helft van elke rol gevolgd door 113 gram van de gesneden biefstuk. Plaats de helft van de groenten bovenop het vlees gevolgd door nog twee plakjes kaas. Top met andere helft van de rol.
Boter beide kanten van je boterhammen en grill tot bruin en kaas begint te smelten. Geweldig met krokante frietjes.
De kooktijd omvat ook sauteing vegetables.

Blogs die misschien interessant zijn

30 eiwitrijke snacks die gezond en draagbaar zijn

24 gezonde veganistische snackideeen

Ik vond het geweldig

Vicki's overgebleven steak panini

Als we een biefstukavond hebben in ons huis, is er zoveel te eten dat we meestal overgebleven biefstuk (ribeye of porterhouse) hebben. Een paar dagen later maakt Vicki haar kaasbiefstuk panini. Yummo! Diner voor twee:

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies