Vier kaaspanini met basilicumtomaten

Name: vier kaaspanini met basilicumtomaten
Cook time: 6 min
Total time: 16 min
Yield: 4
Ingredients: Een kopje met een capaciteit van 130 ml met versnipperde provolonekaas (85 gram); Een kopje met een capaciteit van 130 ml met versnipperde provolonekaas (85 gram); Een kopje met een capaciteit van 130 ml met versnipperde provolonekaas (85 gram); Een kopje met een capaciteit van 130 ml met versnipperde provolonekaas (85 gram); 8 plakjes tomaat, in dunne plakjes gesneden; 1 eetlepel verse basilicum, gehakt; 4 ciabattabroodjes, in de lengte gehalveerd (spread outsides met boter) of 8 sneetjes stevig wit brood (verspreid buitenzijde met boter); 8 rucola-bladeren (optioneel, maar aanbevolen)

Ingrediënten

Een kopje met een capaciteit van 130 ml met versnipperde provolonekaas (85 gram)
Een kopje met een capaciteit van 130 ml met versnipperde provolonekaas (85 gram)
Een kopje met een capaciteit van 130 ml met versnipperde provolonekaas (85 gram)
Een kopje met een capaciteit van 130 ml met versnipperde provolonekaas (85 gram)

Bereiding

Meng in een kleine kom kazen. Spreid de kaas op de bodem van de ciabattabroodjes. Top met plakjes tomaat en bestrijk ze met olijfolie. Pronk met basilicum en voeg 2 rucolablaadjes toe en sluit de panini.
Zet een grote gietijzeren koekenpan of bakplaat op matig hoge temperatuur. Schuif de panini in koekenpan en weeg ze met een kleinere pan (kan vullen met water als je meer nodig hebt). Kook de panini tot de buitenkant knapperig is en de kaas wordt gesmolten, 3 minuten per kant.
Snij panini doormidden en serveer in één keer.

Blogs die misschien interessant zijn

30 eiwitrijke snacks die gezond en draagbaar zijn

24 gezonde veganistische snackideeen

Ik vond het geweldig

Vier kaaspanini met basilicumtomaten

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies

Meng in een kleine kom kazen. Spreid de kaas op de bodem van de ciabattabroodjes. Top met plakjes to