Vita-b kipburgers

Name: vita-b kipburgers
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 4 burgers, 4
Ingredients: 2 kipfilets (ongeveer een pond of pond en een half); Een kopje met een inhoud van 60 ml die tarwekiemen bevat (of meer als je dat wilt); 1 -2 theelepel plantaardige olie (of olie van uw keuze); 1 theelepel gehakte verse knoflook; 1/2 theelepel gemalen kurkuma; 1/2 theelepel gemalen gember; 1/2 theelepel gemalen komijn; 1/2 theelepel chilipoeder (het soort waar je chili mee maakt); zout en peper (ongeveer 1/4 theelepel elk)

Tarwekiemen bevatten veel verschillende B-vitamines zoals foliumzuur, niacine, thiamine en vitamine B6, evenals calcium, vezels, vitamine E en omega-3 vetzuren. Deze hamburgers zijn snel te maken en smaken heerlijk! Ik serveer de mijne op gewone burgerbroodjes met guacamole en gesmolten cheddar bovenop en gepekelde peperkorrels en jalepeño bbq-saus eronder ... Zo goed:)

Ingrediënten

Bereiding

Voeg alle kruiden en tarwekiemen toe. Je zou kunnen verwerken om de kip niet te hanteren, maar mijn keukenmachine is klein en ik meng me in een aparte kom met mijn handen.
Vorm het mengsel in 4 ballen van honkbalsformaat en vlak het vervolgens gelijkmatig. Burgers hebben de neiging om in het midden te stijgen. Het is dus belangrijk om ze gelijkmatig of zelfs iets meer in de middelpunten vlak te maken.
Op dit punt kun je de burgers bbqen op een geoliede grill of, als ik dat doe, broeden in een gaskuikentje op aluminiumfolie (om te helpen bij het opruimen).
Spritz hamburgers met olie en roosteren of grillen gedurende 7 minuten. De toppen (of bodems op een grill) zullen mooi goudbruin zijn.
Spiegels hamburgers, spritz opnieuw en rooster of grill voor ongeveer 5 minuten.
Top met kaas en laat hamburgers een paar minuten van de warmtebron af zitten. De kaas smelt en de burgers bewaren hun sappen.
Top met guacamole of plakjes tomaat (of beide als je van je hamburger een beetje slordig wilt!).
Enjoy!

Blogs die misschien interessant zijn

voeding van een kipfilet

zal het elke dag eten van kippenborst u helpen afvallen

Ik vond het geweldig

Vita-b kipburgers

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies