Kip vandeacute; ronique met bruine rijst

Name: kip vandeacute; ronique met bruine rijst
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: 1 1/2 theelepeltjes olijfolie; Een beker met een inhoud van 130 ml die kippenbouillon bevat; 1 teentje knoflook, gehakt; 57 gram gerehydrateerde porcini-paddenstoelen, fijngehakt; 1 -2 theelepel ongebleekte rietsuiker; Een kopje met een inhoud van 130 ml met witte wijn; Een beker met een inhoud van 130 ml die kippenbouillon bevat; 1 1/2 theelepels maïszetmeel; Een kopje met een inhoud van 130 ml met pitloze druiven, gesneden (of gehalveerd); 1/2 theelepel grof zeezout; 1/8 theelepel paprika

Heerlijk vetarm gerecht met in de pan geschroeide kippenborst gestoofd in witte wijnsaus en geserveerd op bruine rijst.

Ingrediënten

Bereiding

Bak bruine rijst volgens de aanwijzingen op de verpakking en zet apart.
Verhit de olie in de koekenpan op middelhoog vuur. Voeg de kip toe en bak 3-4 minuten aan een kant bruin en draai dan om.
Voeg knoflook en muhrooms toe.Sauté 3-4 minuten tot ze zacht zijn.
Kip en champignons op de plaat overbrengen en warm houden (meestal leg ik de mijne in een ovenschaal in de oven op 90 graden).
Voeg aan de koekenpan suiker en wijn toe. Meng om te mengen en laat sudderen tot de helft is gehalveerd.
Meng de bouillon en het maizena en klop het mengsel in de wijn. Laat het 2 minuten sudderen.
Verwijder de kip uit de oven en breng deze met champignons over in een koekenpan.
Voeg druiven toe en laat sudderen tot de kip gaar is.
Bestrooi met zout (en paprika indien gewenst) en serveer over rijst.

Blogs die misschien interessant zijn

voeding van een kipfilet

zal het elke dag eten van kippenborst u helpen afvallen

Ik vond het geweldig

Kip vandeacute; ronique met bruine rijst

Heerlijk vetarm gerecht met in de pan geschroeide kippenborst gestoofd in witte wijnsaus en geserveerd op bruine rijst.

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies