Vlees liefhebbers pizza

Name: vlees liefhebbers pizza
Cook time: 20 min
Total time: 1 h 35 min
Yield: 0
Ingredients: Een kopje met een inhoud van 130 ml met sterk witbroodmeel; Een kopje met een inhoud van 130 ml met sterk witbroodmeel; 2 eetlepels himalayan roze zout; 1 (7 gram) snelwerkende gist; 2 eetlepels honing; 3 eetlepels olijfolie; 2/5 liter lauw water; 1 middelgrote ui; 3 eetlepels olijfolie; 3 teentjes knoflook, gepeld; zeezout en peper; 0,5 kleine bos verse basilicum; Een kom met een inhoud van 1/2 liter met gehakte tomaten; 1 theelepel oregano; plakje pepperoni; 1 jalapeno; 2 paddestoelen; 1/2 paprika; 1 bol mozzarella kaas

Maak en deel dit Meat Lovers Pizza-recept uit.

Ingrediënten

Bereiding

Doe lauw water, meel, zout en honing in de kom van een elektrische mixer (of een grote gewone kom als u een handmixer gebruikt) .Voeg de frituurolie toe terwijl u roert.
Mix op een lage snelheid gedurende 1 minuut, schaaf langs de zijkanten en geef het nog een explosie.
Blijf langzaam mixen terwijl je de olie langzaam toevoegt, en meng nog eens 5-7 minuten zodat je eindigt met een beetje nat, glad en elastisch deeg.
Breng over naar een licht ingevette kom, dek af met een vochtige theedoek en zet deze een uur op een warme plaats.
Eenmaal opgekweekt, klop je het deeg zachtjes terug op een met bloem bestoven oppervlak en verdeel het gelijkmatig en rol het in vier rondes.
Om saus te maken snijd de ui fijn en bak ze in een middelgrote pan op middelhoog vuur met 2 eetlepels olie gedurende ongeveer 5 minuten of tot ze zacht maar niet gekleurd zijn.
Knijp in de knoflook of voeg aan het eind vers toe.
Hak de basilicumblaadjes fijn en voeg ze samen met de gehakte tomaten en de oregano toe en breng op smaak met zout en peper.
Ofwel whiz it up met een staafmixer of houd het stevig.
Om de pizza te maken, stel de BBQ in voor de heat canyon-techniek, dek af met deksel en laat het opwarmen als een buitenoven - je wilt een temperatuur van ongeveer 450andeg; F.
Verspreid 1 eetlepel tomatensaus over elke deegronde.
Voeg peperoni, jalapeño-paddenstoelen, paprika, mozzarella en de resterende olijfolie toe.
Bestrooi een pizzasteen of een grote metalen braadslede met veel bloem van griesmeel.
Leg de pizza erop en bak op de barbecue met het deksel gedurende 10 tot 12 minuten of tot ze goudbruin en knapperig is en de kaas is gesmolten.

Blogs die misschien interessant zijn

vlees goed of slecht

kokosvlees voeding voordelen en nadelen

Ik vond het geweldig

Vlees liefhebbers pizza

Maak en deel dit Meat Lovers Pizza-recept uit.

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies