Vleugels van vuur met mierikswortel dipsaus (of bleu-kaas)

Name: vleugels van vuur met mierikswortel dipsaus (of bleu-kaas)
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 0
Ingredients: 1 eetlepel neely's barbecue kruiden ( Neely's Barbeque Sauce ); 1 theelepel zwarte peper; 1 theelepel zwarte peper; 2 theelepels cayennepeper; 2 theelepels gevogelte kruiden; 1 theelepel citroenpeper; 12 hele kippenvleugels, uit elkaar gesneden bij het gewricht; 3 eieren; 2 eetlepels hete saus; 1 theelepel zwarte peper; 1 theelepel zwarte peper; Een schaal met een inhoud van 1/2 liter die meel voor alle doeleinden bevat; plantaardige olie, voor frituren (of pindaolie); Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met mayonaise; 2 lente-uitjes, groene en witte delen, fijngehakt; 2 eetlepels geprepareerde mierikswortel (als je niet van mierikswortel houdt, laat het dan weg of voeg 2 tbls.crumbled bleu cheese toe); Een kop met een inhoud van 60 ml die chilisaus bevat; 1/4 theelepel cayennepeper

Dit is het recept van Pat Neely en hij vindt het lekker! Hij seizoenen zowel de vleugels als het beslag met cayennepeper, rode pepervlokken, zwarte peper en zelfs een beetje hete saus. Kunt u de hitte nemen? Van Down Home met het kookboek van Neely.

Ingrediënten

Bereiding

Klop de Neely's Barbeque-kruiden, de rode pepervlokken, de zwarte peper, de cayennepeper, de kipkruiden en de citroenpeper in een kommetje bij elkaar.Reserveer 2 blikken van dit mengsel in een aparte kom.
Spoel de kippenvleugels in koud water, plaats ze in een ondiepe ovenschaal en dep ze droog met keukenpapier.
Strooi gelijkmatig de vleugels met de Spicy Chicken Seasoning, dek de schaal af met plastic folie en laat 1 uur afkoelen.
Spicy Chicken Batter :.
Klop de eieren, de hete saus, de rode paprikavlokken, de zwarte peper en de cayennepeper in een mengkom samen. Zet de bloem in een ondiepe taartplaat.
Verhit de olie in een friteuse of een Nederlandse oven (3,75 centimeter diep) op matig hoog vuur tot hij 350 * F bereikt op een diepvette thermometer.
Doop de kippenvleugeltjes in het eimengsel, schud het overtollige en dan in de bloem. Houd een hand droog om het proces netter te maken. Plaats de helft van de vleugels in de hete olie en bak 8-10 minuten, af en toe draaien, tot het gaar is en goudbruin. Gebruik een tang om de vleugels naar een met papieren handdoeken beklede plaat te bewegen.
Laat de olie terugkeren naar de kooktemperatuur voordat je de volgende batch toevoegt. Voor extra hete vleugels, besprenkel ze met de gereserveerde smaakmaker.
Serveer met mierikswortel saus :.
Mix all the ingredients for the dipping sauce in a small bowl, and chill until needed.Enjoy!

Blogs die misschien interessant zijn

als u kip op dieet wilt is uw beste gok om het te koken

bouwt gekookte kip spier

is gebakken kipfilet gezond

Ik vond het geweldig

Vleugels van vuur met mierikswortel dipsaus (of bleu-kaas)

Dit is het recept van Pat Neely en hij vindt het lekker! Hij seizoenen zowel de vleugels als het beslag met cayennepeper, rode pepervlokken, zwarte peper en zelfs een beetje hete saus. Kunt u de hitte nemen? Van Down Home met het kookboek van Neely.

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies