Vlinder broodjes

Leg de kip in een grote koekenpan; voeg voldoende water toe om te bedekken. Breng aan de kook. Laat de hitte af; bedek en laat sudderen gedurende 12-14 minuten of tot de kip gaar is en de sappen helder zijn. Verdun en koel.

Kip versnipperen; Plaats in een kom. Voeg uien, wortel en kaas toe. Combineer de slasaus en mayonaise; voeg toe aan het kippenmengsel. Verspreid meer dan de helft van de sneetjes brood; top met overgebleven brood. Snijd diagonaal elke sandwich doormidden en maak vier driehoeken.

Om vleugels te vormen, schikt u twee driehoeken met punten naar elkaar toe en de korst naar buiten gericht. Plaats voor elke vlinderlichaam één babywortel tussen de driehoeken; plaats twee bieslook in de vulling voor antennes. Plaats een wortelstrook in het midden van elke driehoek. Leg de schijfjes olijfolie op vleugels.