Voorgerechten uit de kalkoenworst

Name: voorgerechten uit de kalkoenworst
Cook time: 10 min
Total time: 35 min
Ingredients: 200 gram kalkoen Italiaanse worst links, omhulsels verwijderd; 1 kleine ui, fijngehakt; Een kop met een inhoud van 60 ml die fijngehakte zoete rode paprika bevat; 1 teentje knoflook, gehakt; Een kop met een inhoud van 130 ml met versnipperde cheddar kaas; 12 vellen filodeeg (centimeter grootte); Bak spray; 12 hele bieslook, optioneel

Dankzij deze hors d'oeuvres kun je calorieën, vet en opruimen snijden door de frituurpan op afstand te houden. Onze testkeuken vulde de overheerlijke hapjes met hartige kalkoenworst, knoflook en ui voordat ze in de oven werden gebakken tot een goudbruine kleur. -Taste of Home Test Kitchen

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 425 °. In een grote koekenpan, kook en verkruimel worst met ui, rode paprika en knoflook op middelhoog vuur tot het niet meer roze is, 4-6 minuten. Roer de kaas erdoor; koel iets.
Leg een vel filodeeg op een werkoppervlak; spritz met kookspray. Leglaag met twee extra blaadjes filets, die elke laag uitspuugt. (Houd resterende filodeeg bedekt met plasticfolie en een vochtige handdoek om uitdroging te voorkomen.) Snijd filiaal kruislings in drie stroken (ongeveer 4,5 inch) .
Plaats een afgerond eetlepel worstmengsel aan het einde van elke strook. Vouw het uiteinde van de strook over de vulling en vouw de zijkanten in en rol het op. Plaats op een niet ingevette bakplaat, met de naadzijde naar beneden. Herhaal met de resterende filodeeg en vulling.
Bak tot lichtbruin, 8-10 minuten. Snijd desgewenst bundels met bieslook. Warm bewaren.