Andijvie bladeren gevuld met zalmsalade

Name: andijvie bladeren gevuld met zalmsalade
Total time: 15 min
Ingredients: 1 zalmfilet (170 gram), gekookt en in vlokkenvorm; Een kop met een inhoud van 60 ml die tartaarsaus bevat; 2 theelepels kappertjes; Extra geknipte verse dille, optioneel; 1/4 theelepel citroen-peper kruiden; 1 hoofd Belgisch andijvie (ongeveer 142 gram), gescheiden in bladeren; Extra geknipte verse dille, optioneel

Zalm creëert een elegant voorgerecht in dit levendige recept van Melissa Carafa uit Broomall, Pennsylvania. Het is eenvoudig te bereiden en kan zelfs van tevoren worden gemaakt.

Ingrediënten

1 zalmfilet (170 gram), gekookt en in vlokkenvorm
Een kop met een inhoud van
60 ml die tartaarsaus bevat
2 theelepels kappertjes
Extra geknipte verse dille, optioneel

1/4 theelepel citroen-peper kruiden
1 hoofd Belgisch andijvie (ongeveer 142 gram), gescheiden in bladeren
Extra geknipte verse dille, optioneel

Bereiding

In een kleine kom, combineer de zalm, de tartaarsaus, kappertjes, dille en citroen-peper.
Spoon ongeveer 2 theelepels op elk andijvieblad.Garneer met extra dille indien gewenst.
Koel tot het serveren..