Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
OLIVIES
Vurige cashew kip
Een pittig Aziatisch gerecht serveert veel meer dan rijst. Je kunt de broccoli weglaten en verse groenten gebruiken die je bij de hand hebt. Je kunt kippenbouillon vervangen door plantaardige bouillon. Gebruik stevige Tofu in plaats van kipfilet voor een geweldige vegetarische schotel. Het was uitstekend ! Courtesy of Teri Hogan, TX - Cooking Pleasures magazine.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
- 3 eetlepels hoisinsaus
- 2 eetlepels olijfolie, verdeeld
- 1 eetlepel Aziatische chili-knoflooksaus
- 2 eetlepels olijfolie, verdeeld
- 5 gehalveerde kipfilethelften, gesneden in centimeterstukjes
- 2 eetlepels olijfolie, verdeeld
- 2 knoflookteentjes, gehakt
- 2 theelepels verse gember
-
Een kom met een inhoud van3/4 liter met broccoliroosjes (340 gram.)
- 130 liter kipbouillon met verlaagd natriumgehalte
-
Een schaal met een inhoud van1/2 liter met gesneden groene uien (centimeter)
-
Een kop met een inhoud van130 ml met gehakte cashewnoten
Bereiding
-
Combineer alle sausingrediënten in een kleine kom. Meng goed.
-
Kook de kip in 1 eetlepel olijfolie, in een grote koekenpan of wok op middelhoog vuur 4 minuten, of tot de kip niet meer roze is, af en toe roerend. Verwijder kip.
-
Voeg de resterende 1 eetlepel olijfolie toe aan de koekepan. Kook en roer de knoflook en gember 30 seconden of tot geurig. Doe de broccoli in de oven, verhoog de hitte naar de hoogste stand. Voeg bouillon toe, kook en roer 3 tot 4 minuten of tot de broccoli knapperig is, groen toevoegend uien tijdens de laatste minuut van het koken. Voeg kip en saus toe, kook 30 seconden of tot het warm is. Pronk met cashewnoten.
Blogs die misschien interessant zijn
-
375 minKipfiletkippenborsten, zout, ui, selderij rib, Veenbes, oranje, mosterd-, kaneel, citroensap, honing, suiker, chilisaus, oranje, maïzena, water,cranberry orange chicken - crock pot
-
35 minKipfiletknoflook, olie-, limoenen, kippenborsten, bier, balsamico azijn, suiker, mosterd-, basilicum knipsels, limoenen, noedel, courgette, tomaten, kaas,knoflook kalk kip en pasta
-
40 minKipfiletkippenborsten, knoflook beknibbel dit niet, olie-, paddestoel, tomaten, ui, bouillon, vlinderdas pasta farfelle, koriander wordt vervangen door peterselie koriander,zoete knoflook kip met pasta
-
30 minKipfiletkippenborsten, lente-uitjes, kwart van gember, mosterd-, olie-, olie-, sherry,kippenborst met mosterd en sesamsaus
Ik vond het geweldig