Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Ay Sontespli
Vuur- en ijssalade (salade van papaya garnalen)
Heerlijk voor warme zomerdagen, deze salade is koel en verfrissend en zal een hit zijn voor je picknick:)
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
-
Een kom met een inhoud van1 liter die gekookte jasmijnrijst bevat, gekoeld
- 400 gram gekookte kleine tot middelgrote garnalen, gepeld, van de staart ontdaan en gedeaderd
- 2 papaja's, geschild en in blokjes gesneden
-
Een kom met een inhoud van1/4 liter met pittige picante-saus, jouw favoriet
- 2 -3 eetlepels honing, naar smaak
- 3 eetlepels ananassap
Bereiding
-
In een keramische kom, combineer de gekookte rijst, garnalen en papaja.
-
Meng in een aparte kleine kom de picante-saus, honing, ananassap, limoensap, ancho, komijn, basilicum en olijfolie; klop goed samen om de dressing te maken.
-
Giet de dressing over het rijstmengsel en gooi het goed om te coaten.
-
Chill voor 1 uur.
-
Om te serveren, plaats de botersla bladeren decoratief op een schaal, plaats de salade op de bladeren en serveer.
-
Opmerking: de kruidigheid van deze salade hangt volledig af van de picante/salsa die je kiest, omdat het anders geen bijzonder pittige ingrediënten bevat. Ancho chili poeder is helemaal niet pittig - eerder, het is rokerig - dus als je wil het niet pikant, gebruik geen picante / salsa die te pittig voor je is.
Blogs die misschien interessant zijn
-
85 minLunch / Snacksaardappelen, boter, saus, zeezout, knoflook poeder, ui, kaas,buffelaardappelhuiden
-
15 minLunch / Snackspesto saus, mayonaise, kip, kaas, ciabatta,saladeborstjes met kip en provolone
-
8 minLunch / Snacksbrood, kaas, dillegroenten augurken uitgewist met handdoek, ham, boter,gegrilde broodjes met Goudse kaas met gerookte ham en roggebrood
-
27 minLunch / Snacksbrood, kippenborsten, barbecuesaus, ham, kaas, mayonaise, honing, mierikswortel, mosterd-,cordon bleu broodje kip
Ik vond het geweldig