Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Kcpjstokes
Waterdicht staand ribgerecht: paula deen
Dit recept is overgenomen van, en is gepost door Paula Deen (I love her) .Het is de gemakkelijkste manier om een perfecte Standing Prime Rib Roast te maken. Na een mislukt oudejaarsavonddiner, besloot ik om dit eens te proberen en gebruik het sindsdien. Deze techniek werkt ongeacht de afmeting van het gebraad. Ik heb dezelfde tijd en temperatuur gebruikt voor een geroosterd vlees van 900 gram (400 ribben) en een geroosterd 3 gram (4 rib) ... en het komt altijd perfect uit. Geniet! * Opmerking: de kooktijd omvat niet de 3 uur dat de oven is uitgeschakeld.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Verwarm de oven voor op 375 F.
-
Wrijf gebraden met SLECHTS 1 soeplepel van het Kruiden van het Huis (Zie stap 6). Plaats braadstuk op een rek in een braadpan met de ribkantkant naar beneden en de vettige kant op. Plaats een vleesthermometer in het braadstuk, maar ben zeker dat het niet is de botten aanraken.Rast 1 uur lang open.
-
Zet de oven uit. Laat het vlees in de oven braden maar open de deur van de oven NIET gedurende de volgende 3 uur.
-
Ongeveer 0 tot 0 minuten voor het serveren, zet de oven op 190 graden en warm het vlees opnieuw op. * Belangrijk: verwijder GEEN braadvlees of open de ovendeur niet opnieuw vanaf het moment dat het vlees is ingebakken tot het klaar is om te serveren.
-
* Opmerking: Huiskruiden: meng ingrediënten samen en bewaar ze in een luchtdichte verpakking voor maximaal 6 maanden. Het maakt veel, maar zorg ervoor dat u slechts 1 eetlepel gebruikt.
-
Enjoy!
-
510 minVleesui, meel, knoflook poeder, ui, peper, biefstuk, olie-, water verdeeld, jus, paddestoel, ui,crock pot cube steak
-
1460 minVleesaloha shoyu sojasaus, olie-, suiker, ui, knoflook, Sesam zaden, korte rib ribben,eilandstijl ribben
-
14 minVleesbiefstuk, seizoenzout, zout, peper bij voorkeur, ui, knoflook poeder,heerlijke en gemakkelijke biefstuk
-
85 minVleesbiefstuk, mosterd-, ui, spek, dille augurk, tomaten, rundvlees voorraad, meel, wijn,Duitse rundvleesrollen
Ik vond het geweldig