Westerse gefrituurde rijst

Voeg een beetje meer olie toe. Voeg de ui en de paprika toe en bak tot ze gaar zijn.

Verwijder uien en paprika's in een aparte kom of druk opzij, voeg in blokjes gesneden ham toe en roerbak ongeveer 30 seconden.

Voeg olie toe, voeg rijst toe en roerbak en zorg ervoor dat je constant rijst hakt en beweegt zodat de korrels loskomen, knobbels zijn waar we tegen vechten; -) '3-5 minuten, afhankelijk van de hitte.

When rice is almost done, add the ham, peppers and onion and give it a toss/stir, chop up the egg and add that too.To season remove from heat to avoid overcooking.Add the salt, pepper, sugar and lastly a healthy splash of light soy sauce and a drop of Sesame oil ( use a very light hand, too much Sesame oil ruins dishes ), Cook for an additional 40 seconds and it's eatin' time!