Wilde maisebessenbessenjam

Vul een kom met een capaciteit van 2 liter met glazen potten, gesteriliseerd volgens de instructies van de flesjesfabrikant en verwerk vervolgens volgens de instructies van de fabrikant.

Zodra de potten zijn afgekoeld, om ervoor te zorgen dat alle deksels zijn verzegeld, drukt u op het midden van elk deksel. Als het deksel weer omhoog klapt, is de pot niet verzegeld; u moet elke jam in onverzegelde potten binnen een paar weken in de koelkast bewaren en afkoelen. Goed afgesloten potjes blijven enkele maanden op een koele, droge plaats staan.