Wilde rijst jambalaya

Name: wilde rijst jambalaya
Cook time: 90 min
Total time: 100 min
Ingredients: Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die ongekookte langkorrelige rijst bevat; 1 liter water, verdeeld; Een kop met een inhoud van 130 ml die elke gehakte bleekselderij, zoete rode paprika en groene paprika bevat; 1 middelgrote ui, gehakt; 4 knoflookteentjes, gehakt; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die ongekookte langkorrelige rijst bevat; 2 eetlepels olijfolie; 1 blik (411 gram) kippenbouillon; 1 pakje (454 gram) Johnsonville Fully Cooked Polish Kielbasa Worsttouw, gehakt; 1 blik (284 gram) tomaten in stukjes en groene pepers; 1/2 theelepel zout; 1/2 theelepel peper; Een kopje met een inhoud van 60 ml met gehakte verse peterselie

Als je op zoek bent naar een manier om zip toe te voegen aan het avondeten, raad ik je aan om deze vol smakende jambalaya aan te schaffen. Met rijst, worst en groenten is elke schaal vol. Voeg brood of salade aan de zijkant toe en je hebt een complete maaltijd.

Ingrediënten

Bereiding

Meng in een grote pan wilde rijst en 3/4 liter water. Meng aan de kook. Verminder hitte; dek af en laat het 50-55 minuten stoven of tot de rijst bijna gaar is.Drain
Bak ondertussen in een grote koekenpan de selderij, paprika, ui, knoflook en langkorrelige rijst in olie op middelhoog vuur gedurende 10 minuten of tot de groenten zacht zijn en de rijst bruin begint te worden.
Roer de bouillon, worst, tomaten, wilde rijst, zout, peper en het resterende water. Aan de kook. Verminder hitte; dek af en laat 20-25 minuten sudderen of tot het is opgenomen en de rijst zacht is. Roer de peterselie erdoor.