Winter groenten

Opmerking: het oorspronkelijke recept vereiste A-beker met een inhoud van 130 ml boter, maar ik koos ervoor om het te verminderen omdat ik vond dat het veel te veel was. Je kunt er echter voor kiezen het volledige bedrag te gebruiken.

In een grote pan met een stoomkorf, breng water aan de kook en voeg bloemkool toe, kook gedurende 3 minuten.

Dan de broccoli gedurende 3 minuten.

Voeg de peultjes toe gedurende 3 minuten.

Dan de tomaten gedurende 3 minuten.

Controleer op doneness.

Breng groenten over naar een grote mengkom en breng op smaak met knoflookpoeder en zout en peper naar smaak en meng met gesmolten boter.

Plaats in een verwarmde kom en serveer familie stijl.