Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
COMFYPALATE
Wisconsin tonijncake met citroen-dillesaus
Uit het Great American kookboek zijn deze tonijntaarten een welkome afwisseling voor elk gezin. Kies voor licht frituren een koekenpan met antiaanbaklaag.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
- 1 (354 gram) kan Starkistische tonijn, gedraineerd en fijn afgeschilferd
-
Een kopje met een inhoud van190 ml met gekruide broodkruimels
-
Een kop met een inhoud van60 ml met gehakte groene ui
- 2 eetlepels gehakte uitgelekte rode pimientos
- 1 ei
-
Een kopje met een inhoud van130 ml met magere melk
- Schijfje citroen (garneren)
Bereiding
-
In een grote kom gooi tonijn, broodkruimels. uien en Spaanse peper.
-
Klop in een kleine kom eieren en melk; roer de citroenschil erbij.
-
Roer door het tonijnmengsel; gooi tot bevochtigd.
-
Met licht bebloemde handen, vorm het mengsel in acht centimeter pasteitjes.
-
Smelt de boter in een grote koekepast met antiaanbaklaag. Bak de pasteitjes een paar tegelijk, tot ze aan alle kanten goudbruin zijn, ongeveer 3 minuten per kant.
-
Leg ze op een ovenvaste schaal in een 300 * -oven tot ze klaar zijn om te serveren.
-
Voor saus:
-
In een kleine steelpan hittebouillon, citroensap en dille. Schep voor elke portie geraspte wortelen en courgette op elke bord; bedek met 2 tonijnkoekjes. Bestrijk elke cake met een halve schijf citroen; lepel over.
-
Opmerking: tijden zijn bij benadering.
Blogs die misschien interessant zijn
-
20 minLunch / Snackskomkommer, zout, azijn, suiker, olie-, teentjes knoflook verbrijzeld, pepervlokken, Cayenne peper,hete kimchi-augurk - snel -
20 minLunch / Snacksmayonaise, zout, pluimvee kruiden, ui, knoflook poeder, peper, citroensap, kipfilet koken, selderij, ui, kastanjes, kaas,de beste kipsalade -
20 minLunch / Snackstortilla's, mosterd-, ham, peper in, kaas, ui, jalapeno, salsa,gegrilde ham en kaas quesadilla's -
20 minLunch / Snacksrundvlees, ui, teentje knoflook, Picante saus, komijn, oregano, zout, meel, boter,gestroomlijnde chimichangas
Ik vond het geweldig