Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
COMFYPALATE
Wisconsin tonijncake met citroen-dillesaus
Uit het Great American kookboek zijn deze tonijntaarten een welkome afwisseling voor elk gezin. Kies voor licht frituren een koekenpan met antiaanbaklaag.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
- 1 (354 gram) kan Starkistische tonijn, gedraineerd en fijn afgeschilferd
-
Een kopje met een inhoud van190 ml met gekruide broodkruimels
-
Een kop met een inhoud van60 ml met gehakte groene ui
- 2 eetlepels gehakte uitgelekte rode pimientos
- 1 ei
-
Een kopje met een inhoud van130 ml met magere melk
- Schijfje citroen (garneren)
Bereiding
-
In een grote kom gooi tonijn, broodkruimels. uien en Spaanse peper.
-
Klop in een kleine kom eieren en melk; roer de citroenschil erbij.
-
Roer door het tonijnmengsel; gooi tot bevochtigd.
-
Met licht bebloemde handen, vorm het mengsel in acht centimeter pasteitjes.
-
Smelt de boter in een grote koekepast met antiaanbaklaag. Bak de pasteitjes een paar tegelijk, tot ze aan alle kanten goudbruin zijn, ongeveer 3 minuten per kant.
-
Leg ze op een ovenvaste schaal in een 300 * -oven tot ze klaar zijn om te serveren.
-
Voor saus:
-
In een kleine steelpan hittebouillon, citroensap en dille. Schep voor elke portie geraspte wortelen en courgette op elke bord; bedek met 2 tonijnkoekjes. Bestrijk elke cake met een halve schijf citroen; lepel over.
-
Opmerking: tijden zijn bij benadering.
Blogs die misschien interessant zijn
-
35 minLunch / Snacksolie-, teentjes knoflook, brood, pepervlokken, tomaten, kappertjes, olijven, zout peper, spaghetti bij voorkeur tarwemerk, peterselie, kaas,pasta met tomaten, kappertjes, olijven en broodkruimels
-
30 minLunch / Snacksbrood, olie-, zout, wijnazijn, pepperoncini pepers, teentjes knoflook, zout, peper, olie-, Kalamata Olive, Spaanse peperolijf, hoofdsla, kaas, mortadella in, ham, genoa salami in, kaas,muffuletta salade
-
40 minLunch / Snackspaddestoel, tomaten, kaas, ham, basilicum afhankelijk,rokerige hamburger portabella met in de zon gedroogde tomaten en basilicum
-
10 minLunch / Snackspaprika, krabvlees, avocado's in dobbelstenen huid, tomaten, limoensap, koriander, kerrie poeder, zout peper seizoen,peperzwammenkrab en avocadosalade
Ik vond het geweldig