Courgette prosciutto en tomaat slice

Name: courgette prosciutto en tomaat slice
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 4-5
Ingredients: olijfolie, om bak te veteren; 2 middelgrote courgette, grof geraspt; 100 g prosciutto, fijngesneden; 3 lente-uitjes, fijngehakt; 2 eetlepels zongedroogde tomaten, grof gehakt; vers gemalen zwarte peper; 6 eieren, licht getoept; 240 g zure room; 3 theelepels peterselie, fijngehakt; 1 teentje knoflook, fijn geplet; Een kop met een inhoud van 60 ml die parmezaanse kaas bevat, fijn versnipperd; Een kopje met een inhoud van 60 ml met gruyère, fijn versnipperd; Een kop met een inhoud van 60 ml die parmezaanse kaas bevat, fijn versnipperd

Heerlijk als snack op zichzelf of als bijgerecht. Kan warm of koud worden geserveerd en is geweldig voor een picknick. Licht zure room kan net zo goed worden gebruikt.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 180 ° C Bestrijk een vierkante taartpan van 19 cm met olie en anti-aanbak om het licht in te vetten.
Combineer courgette, prosciutto lente-uitjes en zongedroogde tomaten in een kom. Schep de basis van de voorbereide pan en breng op smaak met peper.
Combineer ei, zure room, peterselie knoflook en cheddar kaas in een kruik en giet het courgettemengsel erover.
Meng de kazen en strooi de gecombineerde gruyere en parmezaanse kaas op de bovenkant van de pasta.
Bak in de oven gedurende 40 minuten of tot het net is uitgezet, haal het uit de oven en zet het in de pan gedurende 5 minuten om het in te stellen.
Snijd in vierkanten om te serveren.

Blogs die misschien interessant zijn

30 eiwitrijke snacks die gezond en draagbaar zijn

24 gezonde veganistische snackideeen

Ik vond het geweldig

Courgette prosciutto en tomaat slice

Heerlijk als snack op zichzelf of als bijgerecht. Kan warm of koud worden geserveerd en is geweldig voor een picknick. Licht zure room kan net zo goed worden gebruikt.

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies