Witte spaghetti taart

Name: witte spaghetti taart
Cook time: 65 min
Total time: 90 min
Yield: 8
Ingredients: bak spray; 2 eetlepels zout; 1 (454 gram) pakketelleboogmacaroni; 170 gram pepperoni, in plakjes; 170 gram dun gesneden salami; 6 eieren; Een kop met een inhoud van 60 ml die verdampte melk bevat; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met geraspte Parmezaanse kaas; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met geraspte Parmezaanse kaas; 1 theelepel Italiaanse kruiden; 0,5 theelepel rode pepervlokken

De favoriet van mijn man. Simpel en lekker. Een witte macaroni en kaas met vlees. Ik heb ook gemaakt met gekookte uitgelekte Italiaanse worst. Restovers zijn echt goed. Het ontvetten is een extra stap, maar het helpt echt. Ik heb het gemaakt zonder dat te doen. de eerste keer was het zo vettig dat ik het niet kon opeten.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 190 graden (190 graden Celsius). Spuit de binnenkant van een ovenschaal van centimeters.
Breng een groot pot water aan de kook; voeg zout toe.Kook elleboog-macaroni in het kokende water, af en toe roeren tot het gaar is, maar stevig tot de beet, ongeveer 7 minuten.Drain.
Bekleed een magnetronbestendige plaat met papieren handdoeken; schik pepperoni boven op papieren handdoeken. Top met nog een papieren handdoek.
Magnetronpepper gedurende 1 minuut. Verwijder voorzichtig de bovenste papieren handdoek om stoom af te geven; vervang met nieuwe papieren handdoeken (boven en onder) en ga door met microgaren, in intervallen van 1 minuut, totdat het grootste deel van het vet is vrijgegeven. Herhaal met salami.
Klop eieren en melk samen in een grote kom; mix in elleboog macaroni, pepperoni, salami, mozzarella, Parmezaanse kaas, Italiaanse kruiden en rode pepervlokken. Breng het mengsel over naar de voorbereide ovenschaal; klop met een lepel. Cover met aluminiumfolie.
Bak gedurende 45 minuten in de voorverwarmde oven.Verwijder aluminiumfolie en bak tot hij borrelt en lichtbruin is, nog ongeveer 10 minuten.Laat 10 minuten zitten voordat je hem serveert.