Worst kaas vlecht

Name: worst kaas vlecht
Cook time: 20 min
Total time: 55 min
Ingredients: 2 verpakkingen (7 gram elk) actieve droge gist; 1/3 liter warm water (110 ° tot 115 °); 2 eetlepels suiker; 1-1/2 theelepels zout; 1 theelepel Italiaanse kruiden; 1 groot ei; Een kopje met een inhoud van 60 ml die boter bevat, verzacht; Een kom met een inhoud van 1 liter die een kom bevat met een inhoud van 1,125 liter met meel voor alle doeleinden; Bulgaarse varkensworst van 400 gram; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met versnipperde halfvolle mozzarella of cheddar kaas; GLAZUUR:; 1 groot ei

Meet the Cook: Mijn man en ik hebben drie getrouwde dochters, 10 kleinkinderen en vier achterkleinkinderen - en dat vinden ze allemaal leuk. Het is ook altijd goed voor een snack. - Christena Weed, Levant, Kansas

Ingrediënten

Bereiding

Los in een grote kom gist op in water. Voeg suiker, zout, Italiaanse kruiden toe, Een kom met een inhoud van 1/4 liter met ei, boter en Een kom met een inhoud van 1/2 liter met bloem; klop tot een gladde massa. Voeg voldoende resterend meel toe om een zacht deeg te vormen
Draai op een met bloem bestoven oppervlak; kneed tot een gladde en elastische, ongeveer 6-8 minuten. Plaats in een ingevette kom, een keer draaien om te veteren top. Cover en laat stijgen op een warme plaats tot verdubbeld, ongeveer 1 uur.
Bak ondertussen, in een grote koekenpan, worst tot het niet meer roze is; drain en zet opzij om af te koelen.
Pons het deeg; verdeel in twee. Op een met bloem bestoven oppervlak rolt u elke helft in een rechthoek van 14 x 12 inch. Snijd elke helft in drie stroken van 14x4 inch.Kaas en worst; lepel Een kopje met een inhoud van 130 ml dat zich in het midden van elke strip bevindt. Lange randen samenvullen over de vulling; centimeter om te verzegelen
Leg drie stroken met de kant naar beneden op ingevette bakplaten. Vlecht strips samen; beveiligde uiteinden. Dek af en laat het rijzen tot het verdubbeld is, ongeveer 45 minuten.
Sla overgebleven eieren en borstel over broden. Bak op 400 ° gedurende 20-25 minuten of tot ze goudbruin zijn. Verwijder onmiddellijk van bakplaten naar rooster. Warmhouden.