Worstje Italiaanse jus

Name: worstje Italiaanse jus
Cook time: 60 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 4-6
Ingredients: 2 teentjes knoflook, gehakt; 1 kleine ui, fijngehakt; 2 eetlepels olijfolie; 400 gram Italiaanse zoete worst of 400 gram warme Italiaanse worst; 794 gram tomaten in blik; 4 eetlepels vers gesneden basilicum; 1 theelepeltijm (ik heb in plaats daarvan ook oregano gebruikt); zout en peper naar smaak

Maak en deel dit Sausage Italian Gravy-recept uit.

Ingrediënten

2 teentjes knoflook, gehakt
1 kleine ui, fijngehakt
2 eetlepels olijfolie
400 gram Italiaanse zoete worst of 400 gram warme Italiaanse worst

794 gram tomaten in blik
4 eetlepels vers gesneden basilicum
1 theelepeltijm (ik heb in plaats daarvan ook oregano gebruikt)
Zout en peper naar smaak

Bereiding

In een grote saucepot op middelhoog vuur bak je de ui in de olijfolie.
Voeg knoflook toe en bak door.
Voeg worstvlees toe en aan alle kanten lichtbruin.
Gooi vet weg.
Voeg tijm, tomaten, zout en peper en 2 eetlepels basilicum toe.
Als de saus bruisend is, verminder dan de hitte en dek af.
Kook minstens een uur.
Voeg de resterende verse basilicumbladeren toe in de laatste vijftien minuten.
Serveer op gekookte zachte of stevige polenta met extra romanokaas over de bovenkant gestrooid.

Blogs die misschien interessant zijn

30 eiwitrijke snacks die gezond en draagbaar zijn

24 gezonde veganistische snackideeen

10 min

Lunch / Snacks

gedroogde pruimen, kaas, pancetta in lengtes,

in de oven geroosterde pruimen omwikkeld met pancetta
30 min

Lunch / Snacks

spinazie, olie-, kaas, nootmuskaat, melk, mayonaise, peper pak,

spinazie en kaas gevulde eieren
25 min

Lunch / Snacks

kippenvlees in gebruikte dijenbenen, spek, ui, Korma-pasta, brood,

kip en bacon korma hamburger
25 min

Lunch / Snacks

pompoen, ui, eiwitten, zout, peper,

veggie latkes

Ik vond het geweldig

Worstje Italiaanse jus

Maak en deel dit Sausage Italian Gravy-recept uit.

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies