Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
SMCMCNEIL
Zalm martini voor 2 (salade in een glas)
Maak en deel dit Salmon Martini for 2 (Salad in a Glass) recept uit.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
- Anti-aanbak koken spray
- 113 gram zalmfilets, 2 tot centimeter dik
- 1/2 middelgrote avocado, ontpit, geschild en in plakjes
- 1/4 kleine komkommer, gehalveerd, gezaaid en in speren gesneden
-
Een kopje met een inhoud van130 ml met druiventomaten, gehalveerd of een kopje met een inhoud van 130 ml met cherrytomaatjes
Bereiding
-
Verwarm de oven voor op 425 F.
-
Dek de ondiepe bakvorm licht in met een kookspray.
-
Bestrooi zalm met zout en peper.
-
Bak 10 tot 12 minuten of tot vis vlokken wanneer getest met vork.
-
Haal uit de oven, laat 10 minuten in de pan afkoelen. Haal de schil van de zalm; gooi.
-
Breek zalm in grote stukken.
-
Gebruik een metalen spatel om zalm naar de plaat over te brengen.
-
Chill 30 minuten.
-
In martini glazen of kleine kommen regelen zalm, avocado, komkommer, tomaten en frisee.
-
Combineer citroensap en olijfolie; besprenkel het zalmmengsel.
-
Breng op smaak met peper.
-
dekken; chill tot het dienen van tijd.
Blogs die misschien interessant zijn
-
20 minLunch / Snacksbiefstuk, boter, appel, mosterd-, appel, room, zout, peper,hamsteak met appels -
45 minLunch / Snacksquinoa, radijs, bonen, suiker, tuin erwten, hoofdsla, tomaten, ui, granaatappel, citroen, ahornsiroop,zomerse salade met tuinbonen, zoete granaatappel en quinoa -
10 minLunch / Snacksgroenten, aardbeien, veenbessen, druiven, kipfilet, cashewnoten, wijnazijn, olie-, aardbeien, zout, suiker,zupas zomerkaas salade -
30 minLunch / Snacksaardappelen, maïs, boter, sjalotten, limoensap, bieslook, zout peper,gebakken aardappelen met sjalot-mais boter
Ik vond het geweldig