Zalmburgers met citroen-zure roomsaus

Name: zalmburgers met citroen-zure roomsaus
Total time: 15 min
Yield: 6
Ingredients: 1 (418 gram) kan zalm, uitgelekt en in vlokken; 2 eiwitten, lichtjes geslagen; Een kopje met een capaciteit van 190 ml met broodkruimels; Een kopje met een inhoud van 130 ml met gehakte ui; zout en peper; 1 eetlepel boter; 2 eetlepels vers citroensap; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die magere zure room bevat; 2 eetlepels vers citroensap; 2 eetlepels vers citroensap; 1/2 theelepel suiker

Dit is een snel, lekker en gezond alternatief voor een traditionele burger. Dit is een geweldige manier om kinderen vis te laten eten (hoewel ze dit liever hebben met ketchup en een broodje). Dit recept is van Linda Stradley, kookboekauteur van "What's Cooking America".

Ingrediënten

Bereiding

De citroen-zure roomsaus bereiden: in een middelgrote kom zure room, citroenschil, citroensap en suiker combineren; mix tot goed gemengd.
Meng in een grote kom zalm, eieren, broodkruimels, ui, zout en peper; vormen in zes pasteitjes van gelijke grootte.
In een grote koekenpan op middelhoog vuur, smeltende boter.Voeg zalmkoekjes toe en bruin aan beide zijden.Verwijder van het vuur, breng over op een serveerschaal en serveer met Lemon-Sour Cream Sauce en citroenwiggen.

Blogs die misschien interessant zijn

30 eiwitrijke snacks die gezond en draagbaar zijn

24 gezonde veganistische snackideeen

Ik vond het geweldig

Zalmburgers met citroen-zure roomsaus

Dit is een snel, lekker en gezond alternatief voor een traditionele burger. Dit is een geweldige manier om kinderen vis te laten eten (hoewel ze dit liever hebben met ketchup en een broodje). Dit recept is van Linda Stradley, kookboekauteur van "What's Cooking America".

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies