Zeer eenvoudige kip

Plaats de kip in een kleine crockpot met de poten naar beneden gericht; of als je een groot model hebt, plaats het dan ondersteboven, benen op de top. Kook op laag - leg het in voordat je naar je werk gaat of naar bed gaat en het zal klaar zijn als je thuiskomt of wakker wordt.Geen behoefte aan toevoegen. [!Ik voeg niet echt een theelepel water toe, maar ik mocht geen recept met slechts één ingrediënt posten! LOL

Je kunt hier ook goede bouillon van maken. Nadat je het vlees hebt verwijderd, doe je de botten en de huid en eventuele ingewanden terug in de crockpot, bedek je met water, voeg je ongeveer 2T sojasaus, een beetje zwarte of rode peper en (optioneel) wat ui toe. , wortel, bleekselderij in tweeën gesneden en 1-2T azijn. Gekookt op laag gedurende 36 uur, stam. Dit was zo goed dat ik geen soep maakte, ik dronk het gewoon als bouillon. Zou ook goed zijn voor aspic omdat het zo is vol met gelatine.