Zelfgemaakte "french" dressing (rachael ray)

Oké, omdat ik je altijd opjaag om die zak salade te kopen, dacht ik dat ik je terug zou brengen naar de basis met een tuinsalade. Nu weet ik dat je waarschijnlijk zegt: "Ik heb geen behoefte aan een recept om me te vertellen hoe ik een krop sla moet kappen. " Je hebt gelijk; jij niet! Maar je MOET die gehavende ijsberg gewoon eens uitproberen met een dressing die je vanaf het begin maakt. Het is zoveel beter dan het gebottelde spul en gezonder omdat je PRECIES weet wat erin zit! Dus vandaag in plaats van een zak salade, hak een lommerrijke kop op. Vertrouw me - het uit elkaar scheuren is GEWELDIGE therapie na een dag hard werken. Gooi wat gesneden komkommers en radijzen en fijngehakte lente-uitjes. Voeg wat versnipperd wortels toe voor de kleur. roer de dressing aan. Dit is HEEL lekker! De enige opmerking die ik zal toevoegen, is iets dat mama me jaren geleden heeft geleerd - snij nooit een sla met een metalen voorwerp. Het zal de bladeren snel bruin kleuren. Snijd sla altijd met een plastic of plastic-achtig voorwerp of scheur het met de hand omhoog.