Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Maybelle Miller
Zelfgemaakte sinaasappel / grapefruitjam
Dit is een succesvol experiment dat ik een paar dagen geleden heb gedaan. Ik hou van sinaasappeljam, en ik wilde een echte, natuurlijke jam maken, en dat deed ik. De hoeveelheid pectine is volgens het Kroatische standaardpakket. Ik weet het niet hoe zijn je normen in de landen waar je woont, dus het is aan jou.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Bereiding
-
Als je een dunne sinaasappelschil wilt hebben, moet je schil van een sinaasappel 5 dagen weken om de 12 uur van water te veranderen. Snijd de schil na 5 dagen in dunne plakjes.
-
Knijp sap uit sinaasappel en grapefruit. Het moet ongeveer 2 liter sap zijn.
-
Doe de sinaasappelschil, de suiker en het sap in de pan en begin met koken. Bak na ongeveer een kwartier op matig vuur. Zet ondertussen glasflessen in de oven op 100 ° C
-
Voeg na 15 minuten pectine toe in de hoeveelheid die nodig is voor het maken van gelei. Houd goed 1-2 minuten aan en zorg ervoor dat alle pectine is opgelost.
-
Vul dan de glazen flessen in. Laat 2,5 centimeter ruimte tussen de jam en het deksel. Laat het langzaam afkoelen.
Blogs die misschien interessant zijn
-
10090 minJam en conservenchilipepers, honing, cayenne,zon chili honing -
60 minJam en conservenlavendel, suiker, vijgen, suiker, honing, gebruikte wijn Marechal Alcante Seyval Ravat druiven gebruikte tawny port, citroensap,honingzoete vijgen met zoete rode wijn en lavendeljam -
20 minJam en conservenveenbessen, appel, suiker, oranje citroen, oranje citroen, kaneel,cranberry apple jam -
10 minJam en conservenhoning, frambozenjam, kaneel zie hieronder,essentie van de zomer * frambozen-honing
Ik vond het geweldig