Zijsteak met knoflooksaus

Name: zijsteak met knoflooksaus
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 600 gram flanksteaks, getrimd; 1,5 eetlepels verse gember, fijngehakt; Een kop met een inhoud van 130 ml die sojasaus bevat; 2 3/4 theelepeltjes oosterse sesamolie; 5 theelepels rijstwijnazijn; 1/2 theelepel peper; 2 eetlepels peterselie, gehakt; 1 1/2 eetlepels water; 2 theelepels suiker; 1 teentje knoflook, fijngehakt

Maak en deel deze Flank Steak met knoflooksausrecept uit.

Ingrediënten

Bereiding

Bereid grill voor of zet vleeskuikens aan.
Knip met een scherp mes een 2/3 centimeter diep gearceerd patroon in steaks.
Plaats steak in een ondiepe niet-reactieve schotel.
Combineer gember, 1-1/2 Tbs.
sojasaus, 2 theel.
sesamolie, 1 eetlepel.
rijstwijnazijn en peper in een kom en schenk over lapje vlees, wrijvend in besnoeiingen.
Bedek en marineer minstens 45 minuten in de koelkast.
Combineer de resterende sojasaus, sesamolie en rijstazijn met peterselie, water, suiker en knoflook in een pot met een goed sluitend deksel.
Schud krachtig en koel tot klaar voor gebruik.
Grill of braden biefstuk 4-5 minuten per kant voor medium-zeldzame vlees.
Kook langer indien gewenst.
Laat 10 minuten staan voordat u het graan in dunne plakjes snijdt.
Serveer saus over steak.

Blogs die misschien interessant zijn

kokosvlees voeding voordelen en nadelen

vlees goed of slecht

Ik vond het geweldig

Zijsteak met knoflooksaus

Maak en deel deze Flank Steak met knoflooksausrecept uit.

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies