Zo eenvoudig geroosterde burgers ui

Name: zo eenvoudig geroosterde burgers ui
Cook time: 14 min
Total time: 24 min
Yield: 8
Ingredients: 900 gram mager rundergehakt; 35 gram droge uiensoepmix (1 pakje); 2 grote knoflookteentjes, gehakt; 4 eetlepels barbecuesaus naar keuze; 1 groot ei; Een kopje met een capaciteit van 60 ml met droge broodkruimels of een kopje met een capaciteit van 60 ml die een kraker bevat; 8 plakjes kaas

Er zijn zoveel goede hamburgerrecepten op ZAAR. Ik zou er nog een aan de groep willen toevoegen, een heel eenvoudige methode en toch zo goed.

Ingrediënten

Bereiding

Verkruimel rundvlees in een grote mengkom.
Voeg gedroogde uiensoepmengeling, knoflook, barbecuesaus, ei en droge paneermeel toe en combineer zacht maar grondig.
Verdeel het vleesmengsel in 8 ballen van gelijke grootte.
Met bevochtigde handen druk je zachtjes vleesballetjes in 2 centimeter dikke pasteitjes, vorm je de randen om de pasteitjes rond te houden.
Gebruik het handvat van een houten menglepel om een gat in het midden van de pattie te maken. Zorg ervoor dat het gat volledig door de pattie loopt.
Verwarm de barbecue voor op hoog vuur (200 graden).
Vet de grill licht in met plantaardige olie.
Leg de pasteitjes op de grill en bak ze 5 tot 7 minuten, draai ze dan om en bak ze 3 minuten.
Plaats 2,5 plak kaas op elke pattie, maak een 2,5 centimeter vierkant gat in het midden van de kaas om het gat in de pattie bloot te leggen, en blijf koken totdat het gat in de pattie volledig sluit.
U kunt ook op doneness testen door een thermometer zijwaarts in het midden van de pattie te plaatsen en 160 ° F te lezen.
Serveer op licht geroosterd broodje naar keuze.
Verspreid een beetje boter aan elke kant en verspreid wat mayo.
Snijd wat uien en tomaten en laag op de burgerlap.
Voeg desgewenst wat sla, hamburgersmaak en mosterd toe.
Dit recept maakt 227 - 113 gram pasteitjes.
OPMERKING: u kunt deze pasteitjes ook in een braadpan of op een bakplaat bakken.

Blogs die misschien interessant zijn

vlees goed of slecht

kokosvlees voeding voordelen en nadelen

Ik vond het geweldig

Zo eenvoudig geroosterde burgers ui

Er zijn zoveel goede hamburgerrecepten op ZAAR. Ik zou er nog een aan de groep willen toevoegen, een heel eenvoudige methode en toch zo goed.

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies