Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Cubgirl1960
Zoet bietenbrood
Ik bedacht dit recept als een manier om de verse bieten te gebruiken die ik in mijn CSA-doos krijg. Het smaakt net als courgettebrood voor mij, maar het is een mooie roze kleur vanwege de bieten.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
-
Een kom met een inhoud van3/8 liter die meel bevat (ik gebruik de helft van de hele tarwe)
-
Een kop met een inhoud van190 ml die suiker bevat
- 2 theelepels bakpoeder
- 1 theelepel kaneel
- 1/2 theelepel zout
- 1/4 theelepel piment
- 1/4 theelepel nootmuskaat
- 1 ei
-
Een kom met een inhoud van1/4 liter met rauwe bieten, fijn versnipperd
- 60 liter olie
- 60 liter sinaasappelsap of 60 liter ander vruchtensap
-
Een kopje met een inhoud van60 ml met appelmoes
-
Een kopje met een inhoud van190 ml met pecannoten of een kopje met een inhoud van 190 ml met walnoten, gehakt
Bereiding
-
Vet een broodpan (9 x 5 x 3 of 8 x 4 x 2) in en leg deze opzij.
-
Combineer de droge ingrediënten in een kom (behalve de noten).
-
Klop in een aparte kom het ei en voeg de biet, olie, sinaasappelsap en appelmoes toe.
-
Voeg de natte ingrediënten in één keer toe aan het droge en mix tot ze net zijn gecombineerd.
-
Vouw de gehakte noten in.
-
Giet het mengsel in een voorbereide broodvorm.
-
Bak in een voorverwarmde oven op 350 voor 55-60 minuten of tot een tandenstoker geplaatst in de buurt van het midden er schoon uitkomt.
Blogs die misschien interessant zijn
-
70 minQuick Breadseieren, yoghurt, suiker, poeder, zout, soda-, vanille, meel, meel, amandelen, bananen,banaan amandelbrood in een broodmachine (schoon) -
60 minQuick Breadsmeel, meel, suiker, banaan, lijnzaad, poeder, soda-, yoghurt, ei, sinaasappelsap concentraat, olie-, vanille,gezond bananen oranje vlasbrood (vetarm) -
65 minQuick Breadsamish starter, olie-, eieren, suiker, kaneel, zout, soda-, poeder, vanille, esdoorn-, meel, meel, haver, rozijnen, dadels, kokosnoot, pecannoten,amish vriendschapsnoep brood - op aanvraag -
75 minQuick Breadseieren, suiker, olie-, meel, poeder, kaneel, soda-, zout, taart appels, veenbessen, walnoten,appel cranberry brood
Ik vond het geweldig