Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Cubgirl1960
Zoet bietenbrood
Ik bedacht dit recept als een manier om de verse bieten te gebruiken die ik in mijn CSA-doos krijg. Het smaakt net als courgettebrood voor mij, maar het is een mooie roze kleur vanwege de bieten.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
-
Een kom met een inhoud van3/8 liter die meel bevat (ik gebruik de helft van de hele tarwe)
-
Een kop met een inhoud van190 ml die suiker bevat
- 2 theelepels bakpoeder
- 1 theelepel kaneel
- 1/2 theelepel zout
- 1/4 theelepel piment
- 1/4 theelepel nootmuskaat
- 1 ei
-
Een kom met een inhoud van1/4 liter met rauwe bieten, fijn versnipperd
- 60 liter olie
- 60 liter sinaasappelsap of 60 liter ander vruchtensap
-
Een kopje met een inhoud van60 ml met appelmoes
-
Een kopje met een inhoud van190 ml met pecannoten of een kopje met een inhoud van 190 ml met walnoten, gehakt
Bereiding
-
Vet een broodpan (9 x 5 x 3 of 8 x 4 x 2) in en leg deze opzij.
-
Combineer de droge ingrediënten in een kom (behalve de noten).
-
Klop in een aparte kom het ei en voeg de biet, olie, sinaasappelsap en appelmoes toe.
-
Voeg de natte ingrediënten in één keer toe aan het droge en mix tot ze net zijn gecombineerd.
-
Vouw de gehakte noten in.
-
Giet het mengsel in een voorbereide broodvorm.
-
Bak in een voorverwarmde oven op 350 voor 55-60 minuten of tot een tandenstoker geplaatst in de buurt van het midden er schoon uitkomt.
Blogs die misschien interessant zijn
-
35 minQuick Breadsmeel, meel, maïzena, meel, maïsmeel, xanthaangom, eieren, suiker, soda-, poeder, zout, yoghurt, eieren, boter, sinaasappelsap,glutenvrije maïsbrood -
70 minQuick Breadssuiker, suiker, zout, soda-, kaneel, nootmuskaat, kruidnagel, melasse, olie-, eieren, water, pompoen puree, meel, walnoten, rozijnen,fantastisch brood van het pompoennootbrood -
80 minQuick Breadsmeel, kaneel, soda-, zout, poeder, eieren, suiker, olie-, vanille, ongepareerde courgette, walnoten, meel,blauw lint courgette noot brood -
32 minQuick Breadssuiker, kaneel verdeeld, meel, poeder, soda-, zout, eiwitten, suiker, appel, ahornsiroop, appel, yoghurt, olie-, vanille,appelcider donuts (niet gefrituurd)
Ik vond het geweldig