Zoet en zuur rundvlees

Name: zoet en zuur rundvlees
Cook time: 370 min
Total time: 375 min
Yield: 4
Ingredients: 400 gram vlees van rundergehakt; 3/4 liter koud water; Een kopje met een inhoud van 190 ml met azijn; 9 eetlepels sojasaus; 9 eetlepels bruine suiker; 5 eetlepels maizena

Dit is wat ik koos toen ik mocht kiezen wat we hadden voor het avondeten! Verwijder zo mogelijk het deksel voor het laatste uur.

Ingrediënten

400 gram vlees van rundergehakt
3/4 liter koud water
Een kopje met een inhoud van
190 ml met azijn

9 eetlepels sojasaus
9 eetlepels bruine suiker
5 eetlepels maizena

Bereiding

Verhit een diepe koekenpan op middelhoog vuur. Kook en roer het vlees in hete koekenpan tot het volledig bruin is, 7 tot 10 minuten. Breng rundvlees over naar een slowcooker.
Klop het water, azijn, sojasaus, bruine suiker en maïzena samen tot een gladde massa; over het vlees gieten.
Kook op laag totdat het vlees zacht is en de saus dik is, 6 tot 8 uur.