Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
ANDREAK
Zoete en pittige salade van couscous
Van de California Table Grape Commission. Ik heb dit gemaakt als een poging om te lunchen. Erg vullend en heerlijk.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
- 60 liter kippenbouillon
-
Een schaal met een inhoud van1/4 liter met snelkokende couscous
-
Een kom met een inhoud van1/4 liter met rode pitloze druiven, gehalveerd
-
Een kopje met een inhoud van130 ml met pijnboompitten, geroosterd
-
Een kop met een inhoud van130 ml die gedroogde abrikozen bevat, gesneden
-
Een kop met een inhoud van130 ml met gesneden groene ui
- 2 eetlepels gehakte verse peterselie
Bereiding
-
Breng 1/4 liter kippenbouillon aan de kook; roer couscous erdoorheen.
-
Haal van het vuur en dek af.
-
Laten staan tot het afgekoeld is en pluizen met een vork; overbrengen in een grote kom.
-
Voeg druiven, pijnboompitten, abrikozen, groene uien, peterselie en munt toe.
-
Voeg vervolgens olie, citroensap, 60 liter kippenbouillon, kaneel, zout, peper en cayennepeper toe; laat 30 minuten staan voor het opdienen, zodat de smaken zich vermengen; kan 24 uur bedekken en chillen; op kamertemperatuur brengen voor het serveren.
Blogs die misschien interessant zijn
-
60 minLunch / Snacksaardappelen, ui, oregano, teentjes knoflook, paprika poeder, zout peper, olie-,gebakken aardappelen zonder de jongen -
35 minLunch / Snacksrijst, water, mangochutney, kip, veenbessen, pecannoten, peper,tropische basmati rijstsalade -
35 minLunch / Snacksspek, hoofdsla, tomaten, kaas, bieslook, olie-, zout, peper, broodjes,vannisa's speciale blt -
25 minLunch / Snacksrundvlees, ui, Worcestershire saus, kaas, barbecuesaus, broodjes, hoofdsla, augurk, tomaten, spek,Amerikaanse hamburgers
Ik vond het geweldig