Zoete, pittige en plakkerige bbq-saus

Name: zoete, pittige en plakkerige bbq-saus
Cook time: 60 min
Total time: 65 min
Yield: 24
Ingredients: 1/2 liter ciderazijn; Een schaal met een inhoud van 1/2 liter die bruine suiker bevat; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met hete saus; Een beker met een inhoud van 130 ml die melasse bevat

Ik gebruik deze saus op ribben en slowcook ze dan op de roker. Een gegarandeerde hit voor elke bijeenkomst; deze saus is mijn absolute favoriet! Kan onmiddellijk worden gebruikt of tot een paar weken in een luchtdichte verpakking in de koelkast bewaren. Brosesaus op de ribben wanneer de ribben zijn afgerond.

Ingrediënten

Bereiding

Combineer ciderazijn, bruine suiker, hete saus en melasse in een antikleefpan; aan de kook brengen.
Zet het vuur laag tot medium laag en laat sudderen tot de saus dik en glanzend is, ongeveer 1 uur..