Zoetzure muffin-tin vleesbroodjes

Name: zoetzure muffin-tin vleesbroodjes
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Ingredients: Een kom met een inhoud van 1/4 liter die ketchup bevat; Een kop met een inhoud van 60 ml die bruine suiker bevat; 2 eetlepels azijn; 900 gram ground chuck ( not as fatty as regular ground beef!! ) or 900 gram ground sirloin ( not as fatty as regular ground beef!! ); 1 ei; 1 ui, fijngehakt; Een kopje met een inhoud van 130 ml met broodkruimels (probeer het Italiaans voor een andere smaak!); zout en peper naar smaak

Deze kleine vleesbroodjes duren niet lang en zijn behoorlijk lekker. Een beetje anders dan de andere zoetzure gehaktrecepten hier bij Zaar. Ik denk dat het idee van de muffinvorm perfect is en deze zijn geweldig voor OAMC, vooral vanwege hun formaat. Hoe handig voor diegenen onder ons die koken voor een of twee om de grootte ook als portion control te gebruiken. Zelfs als je het recept niet lekker vindt, gebruik dan je eigen recept in de muffinvorm voor snelle OAMC-mogelijkheden.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 400 en spuit een 12-muffinblikje.
Meng 130 liter ketchup, bruine suiker en azijn in een kleine kom.
Meng in een grote kom het rundergehakt, het ei, de ui, broodkruim en de andere 130 liter-ketchup; breng op smaak met zout en peper. Combineer ingrediënten goed, maar werk het vlees niet te zwaar.
Plaats 2.5 theelepels van de saus op de bodem van de voorbereide muffinvorm. Vorm het vleesmengsel in 12 gelijke ballen en plaats het in de muffinvorm en druk het naar beneden om de bovenkant van het vlees glad te maken.
Kook de vleesbroden tot ze niet langer roze in het midden zijn en sappen rond de randen borrelen, ongeveer 20 minuten.
Haal uit de oven en rust 5 minuten voordat je het uit de muffinvormpjes haalt. Ik vind dit het gemakkelijkst als je een schaal op het muffinvorm legt, pak het met oven mits, draai dan om, zoals je een ronde cake zou doen. van de saus moet bij het vlees komen als je het blikje een minuut of twee ondersteboven op de schaal laat staan. Schep een van de overgebleven saus eruit en smeer het op de broden.

Blogs die misschien interessant zijn

vlees goed of slecht

kokosvlees voeding voordelen en nadelen

Ik vond het geweldig

Kooktijd, minder dan:

Zoetzure muffin-tin vleesbroodjes

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies