Zomer aardbei mojito

Name: zomer aardbei mojito
Total time: 15 min
Yield: 6
Ingredients: 5 limoenen; 1 bos munttwijgen, plus meer voor garnering; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met witte rum; Een kopje met een inhoud van 130 ml met aardbeiensiroop (zoals Torani®); Een schaal met een inhoud van 1/2 liter met gekoelde club frisdrank; Een schaal met een inhoud van 1,5 liter met ijsblokjes; Suiker voor rimpelbril (optioneel); 6 aardbeien, voor garnering

Aardbeiensiroop geeft een heerlijke fruitige draai aan de limoen en muntbasis van deze verfrissende favoriet voor de zomer.

Ingrediënten

Bereiding

Sap 1 limoen, opbrengst van ongeveer 130 liter sap, en snij resterende kalk in 6 partjes.
Grijp munttwijgstelen en klap bladeren tegen een werkoppervlak om hun olie te laten vrijkomen; breng over naar een stevige glazen kan. Drink limoensap, rum en aardbeiensiroop. Voeg club frisdrank toe.
Verspreid 2/3 tot 1,25 centimeter suiker op een kleine, ondiepe plaat. Draai een limoenwig rondom de rand van elk glas en dompel vervolgens het glas in de suiker. Vul het met ijs. Giet in een mojito-mengsel.Garneer met munttwijgen en aardbeien.