Zuidwestelijke broccoli quiche

Name: zuidwestelijke broccoli quiche
Cook time: 60 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 6
Ingredients: 1 (326 gram) kan gekoelde maïsbrood, draai het deeg (Pillsbury); bak spray; 1 theelepel plantaardige olie; Een kopje met een inhoud van 130 ml met ui, gehakt; 2 knoflookteentjes, gehakt; 1 jalapenopeper, gezaaid en gehakt; Een beker met een inhoud van 130 ml die bevroren hele korrel maïs bevat; Een kopje met een inhoud van 130 ml met rode paprika, gehakt; 1/2 theelepel gedroogde oregano; 1/2 theelepel gemalen komijn; 1/8 theelepel gemalen rode peper; 1 (284 gram) pakje bevroren gehakte broccoli, ontdooid (uitgelekt en droog geperst); Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die vetvrije verdampte melk bevat; 1 groot ei; 1 groot ei; 1/2 theelepel zout; Een beker met een inhoud van 190 ml die cheddarkaas met verminderd vetgehalte bevat

Interessante kijk op quiche omdat het gekoeld maïsbrood draaideeg gebruikt als basis voor deze pittige zuidwestelijke vegetarische quiche. Recipe is van Cooking Light Magazine.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 350 F.
Rol het deeg uit, vouw de lagen open (scheid niet in reepjes). Leg de lagen in de lengte, van het ene uiteinde naar het andere, in een ovenschaal van 28 x 18 centimeter, bekleed met kookspray. centimeter eindigt in het midden om te verzegelen, druk het deeg op de zijkanten van de schaal. Zet opzij.
Verwarm plantaardige olie in een grote koekepan met antiaanbaklaag op middelhoog vuur. Voeg ui, knoflook en jalapeno toe; bak 3 minuten of tot het zacht is. Voeg maïs toe en de volgende 5 ingrediënten (maïs door broccoli); bak gedurende 5 minuten of tot de groenten zacht zijn en verdampen.Verwijder van het vuur en laat 5 minuten afkoelen. Combinatiemelk, eiwitten, eieren en zout; roer goed met een garde. Prenk de kaas over het deeg. Schep het broccolimengsel gelijkmatig in de pan.Giet het melkmengsel over het broccoli-mengsel.Plaats het gerecht op een bakplaat.Bak bij 350 gedurende 45 minuten; dek af en bak nog 10 minuten of tot het gerecht is gezet. Laat 10 minuten staan voordat je het serveert.

Blogs die misschien interessant zijn

24 gezonde veganistische snackideeen

30 eiwitrijke snacks die gezond en draagbaar zijn

Ik vond het geweldig

Zuidwestelijke broccoli quiche

Interessante kijk op quiche omdat het gekoeld maïsbrood draaideeg gebruikt als basis voor deze pittige zuidwestelijke vegetarische quiche. Recipe is van Cooking Light Magazine.

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies