Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
CHATTY CATHY
Zure room enchilada braadpan
Maak en deel dit recept met Sour Cream Enchilada Casserole uit.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
- 1/4 liter water
-
Een kop met een inhoud van60 ml met picante saus
-
Een kop met een inhoud van60 ml met picante saus
- 12 maïstortilla's
- 900 gram gehakt
- 1 ui, gehakt
- 1 -1 theelepel zout, naar smaak
- 1/8 theelepel peper
- 2 theelepels gemalen komijn
- 1 eetlepel chilipoeder
- 1 theelepel knoflookpoeder
- 1 kan rijpe olijven, gesneden
-
Een kop met een inhoud van130 ml die boter bevat of een kop met een inhoud van 130 ml die margarine bevat
- 2 eetlepels bloem voor alle doeleinden
-
Een kom met een inhoud van3/8 liter die melk bevat
- 454 gram zure room
-
Een schaal met een inhoud van1/2 liter die geraspte cheddarkaas bevat
Bereiding
-
Meng in een grote, ondiepe schaal water en 2 eetlepels picante-saus.
-
Plaats tortilla's in het mengsel gedurende 5 minuten, dan drain.
-
Bruin gehakt en ui in een zware koekenpan, laat dan uitlekken.
-
Roer er zout, peper, komijn, chilipoeder, knoflookpoeder, olijven en 60 liter picante-saus door.
-
Laat het vleesmengsel 5 minuten sudderen.
-
In zware pan, smelten boter op laag vuur.
-
Voeg bloem toe, roer tot een gladde massa.
-
Kook 1 minuut, onder voortdurend roeren.
-
Roer geleidelijk melk door.
-
Kook op middelhoog vuur, onder voortdurend roeren, tot het bubbelt en verdikt.
-
Haal van het vuur en voeg zure room toe, roer tot alles goed gemengd is.
-
Plaats 1,25 tortilla's in een ovenschaal van 33 x 23 x 5 centimeter.
-
Giet 0,5 van het zure roommengsel over tortilla's.
-
Schep 0.5 van vleesmengsel gelijk over saus.
-
Strooi 0,5 kaas over het vleesmengsel.
-
Herhaal de lagen met de andere helft van de ingrediënten.
-
Bak gedurende 25 minuten in een voorverwarmde 375 oven.
-
20 minVleesei, wijn, brood, peper, kaas, ui, rundvlees, spinazie,rundvlees en spinazie pasteitjes -
95 minVleesrundvlees stoven, olie-, ui, teentjes knoflook, bouillon, tomaten, water, groenten, paddestoel, selderij, oregano, tijm, basilicum, peterselie, Cayenne peper, pasta vorm,gekruide rundvlees groentesoep -
37 minVleesei, zure room, brood, peterselie vlokken, tijm, zout, peper, rundvlees, ketchup, suiker, mosterd-, Worcestershire saus, ham,saucy hamburgers -
35 minVleesgehaktballetjes gevormd, paddestoel, teentjes knoflook, boter, maïzena, melkcreme, erwten, tomaten, Worcestershire saus, zout peper, oranje, kaas,gehaktballen in romige champignonsaus
Ik vond het geweldig