Zure room rabarber koffie cake

Name: zure room rabarber koffie cake
Cook time: 35 min
Total time: 60 min
Yield: 12
Ingredients: Een kom met een inhoud van 1/2 liter met gezeefde bloem voor alle doeleinden; 1 theelepel bakpoeder; 1 theelepel bakpoeder; Een kop met een inhoud van 130 ml die boter bevat; Een kopje met een inhoud van 130 ml met witte suiker; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met zure room; 1 ei; 1 theelepel vanille-extract; Een kom met een inhoud van 1/2 liter met gehakte rabarber; Een kopje met een inhoud van 130 ml met witte suiker; 1/2 theelepel gemalen kaneel

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 170 graden (175 ° C). Vet een centimeter ovenschaal in.
Klop het meel, bakpoeder en bakpoeder in een kom. Boter en bruine suiker met een elektrische mixer in een aparte grote kom scheppen tot een gladde massa en roer de zure room, het ei en het vanille-extract erbij, goed mengen. Roer het bloemmengsel zuur creme-mengsel net tot opgenomen; giet het beslag in de voorbereide bakvorm. Spreid rabarber over het beslag. Meng witte suiker met kaneel in een kleine kom en strooi de kaneelsuiker over de rabarber.
Bak in de voorverwarmde oven totdat een tandenstoker die in het midden van de cake wordt gestoken, schoon uitkomt, 35 tot 45 minuten.